Taart

Appeltaart met mascarpone

Ingrediënten Voor het deeg:250 gr zelfrijzende bloem75 gr suiker150 gr boter (kamertemperatuur)1 ei1 mespuntje zoutVoor de vulling:2 grote jonagoldappels75 gr suiker325 gr mascarpone2 eieren1 vanillestok100 gr bloem1/2 tl kaneelpoederrasp van 1 citroenGarnering:3 el abrikozenjam3 el water Bereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom of keukenmachine, […]

Appeltaart met mascarpone Meer lezen »

Kaastaart met citroen

Ingrediënten 250 gr speculoos350 gr volle platte kaas300 ml volle room (+30% vet)100 gr boter20 gr gelatineblaadjes2 citroenen (liefst biologisch)200 gr suikerVoor de spiegel:100 gr aardbeienpuree50 gr suiker20 gr water3,5 gr gelatinebladEnkele mooie aardbeien Bereiding: Bekleed een springvorm van 22 cm ∅ met bakpapier, zowel de onderkant als de zijkanten. Plet de koekjes fijn in

Kaastaart met citroen Meer lezen »